Nos plats À la carte

À la Carte (à la douzaine)

Assortiments de sandwichs jambon, œufs et poulet (pain blanc et brun) 20,00$
Assortiment de sandwichs de luxe (dinde; thon câpres et olive noire; fruits de mer) 24,00$
Roulés de sandwichs au saumon, fromage fenouillère et oignon blanc 18,00$
Roulés de sandwichs assortis 15,00$
Mignardises de sandwichs assortis sous toutes ses formes (24mcx.) 15,00$
Sandwichs ouverts de fantaisie sur baguette 18,00$
Rouelles jambon et fromage en crème aux fines herbes 12,00$
Rouelles de saumon et câpres 12,00$
Pains farcis assortis 12,00$
Pains farcis de luxe (Thon, crevette, goberge) 15,00$
Choux farcis mousse à la mangue éventail de pêche 12,00$
Choux farcis poulet et canneberges 12,00$
Choux farcis aux fruits de mer 15,00$
Profiteroles crevette 15,00$
Pochettes Pita farcis poulet et canneberge 12,00$
Biseaux tortillas jambon, fromage suisse et fines herbes 12,00$
Rouelles tortillas épinards, tomates séchées, huile d’olive et noix de pin grillées 12,00$
Canapés assortis classiques (3 douz. Minimum) 45,00$
Canapés assortis de luxe (3 douz. minimum) 54,00$
Œufs farcis régulier 12,00$
Œufs farcis aux épinards 14,00$
Œufs farcis au cresson 14,00$
Œufs farcis saumon 15,00$
Œufs farcis câpres et olives noires 12,00$
Mini brochettes de fruits 12,00$
Mini brochettes de fruits exotiques 13,00$
Mini brochettes aux trois pommes 12,00$
Mini brochettes aux trois melons 14,00$
Mini brochettes fruits et fromage 12,00$
Mini brochettes jambon et ananas 16,00$
Mini brochettes crevette et papaya 18,00$
Mini brochettes poulet grillé sauce aux agrumes 18,00$

*Pour les sandwiches : une douzaine= 48 petites pointes.

Nos plats À la carte

Les Plateaux

Plateau crudités, trempette et marinades pour 25 personnes 40,00$
Plateau de viandes froides (jambon, dinde, salami et pastrami) pour 15 personnes 48,00$
Plateau de viandes froides (jambon, dinde, salami et pastrami) pour 25 personnes 78,00$
Plateau de viandes froides (rosbif et jambon) pour 15 personnes 55,00$
Plateau de viandes froides (rosbif et jambon) pour 25 personnes 85,00$
Plateau de fromages en cubes pour 15 personnes 40,00$
Plateau de fromages en cubes pour 25 personnes 65,00$
Plateau de fromages de luxe pour 15 personnes 75,00$
Plateau de fromages de luxe pour 25 personnes 115,00$
Plateau de fruits assortis pour 15 personnes 45,00$
Plateau de fruits assortis pour 25 personnes 75,00$
Plateau de pâté, terrine et aiguillettes pour 25 personnes 75,00$
Plateau de mousses assorties pour 25 personnes 75,00$
Plateau de crevettes pour 25 personnes 80,00$
Plateau de saumon fumé câpres et oignon blanc pour 25 personnes 80,00$

Nos plats À la carte

Salades (15 Personnes minimum)

Salade verte aux agrumes vinaigrette yogourt miel et lime 2,25$/pers.
Salade aux légumes 2,25$/pers.
Salade César, ou Grecque, ou Orientale, ou 5 fèves 2,25$/pers.
Salade carottes et amande 1,50$/pers.
Salade carottes, miel et raisins 1,50$/pers.
Salade taboulé ou Kinola 2,25$/pers.
Salade de chou, ou pommes de terres, ou riz 1,50 $/pers.
Salade de pâtes coquilles, épinards et zeste d’orange 1,50$/pers.
Salade de pâtes fusilli trois couleurs 1,50$/pers.

Nos plats À la carte

Desserts

Minimum pour commander : 3dz. de chaque

Mignardises *Bouchées desserts* 15,00$/dz
Mini coupes chocolat farcies à la menthe 15,00$/dz
Coupoles aux amandes chocolat farcies à la fraise 15,00$/dz
Fraises enrobées de chocolat noire et blanc 15,00$/dz
Mini brochette aux trois fruits zébré chocolat noire 15,00$/dz
Pâtisseries assorties 15,00$/dz
Cup Cakes 24.00$/dz
Desserts en verrines 24,00$/dz
Gâteaux d’occasion prix sur demande

Nos plats À la carte

Breuvages

Boissons gazeuses 1,40$ l’unité
Perrier 1,80$ l’unité
Eau de source 1,25$ l’unité
Jus de fruits assortis 1,60$ l’unité
Jus de légumes 1,80$ l’unité
Café, 100 tasses 85,00$ et le nécessaire
Café, 50 tasses 45,00$
Café, 24 tasses 40,00$ (Thermos)
Café, 15 tasses 25,00$ (Thermos)
  • Frais de Livraison Québec : 10,00$
  • Frais de Livraison St-Augustin, Stoneham : 15,00$ & Rive Sud
  • Livraison, Installation & Récupération : 35,00$
  • Frais de Livraison Rive Sud & Donnaconna : 15,00$ à 20,00$
  • Buffet ou Cocktail : Frais : Vaisselle et Ustensiles jetables : 0,60$/ch.
  • Serveur pour une durée minimum de 4 Heures : 100,00$
  • Minimum de 100,00$ et plus pour livraison à la carte, Merci.

Nos plats à la carte - cocktails dinatoires

Bouchées de Luxe

  • Canapés brie et poire
  • Mini feuilleté fin pâté et gelée de porto
  • Fromage de chèvre, gelée de mûres sur croûton
  • Mini crêpes aux fines herbes, mousse avocat et rosette de saumon
  • Canapés à l’artichaut et gelée de poivron rouge
  • Saumon fumé, raifort et lime sur croûton
  • Crevette de Matane et mousse de crevette sur cuillère mangeable
  • Crevette guacamole sur taco miniature
  • Pétoncle et zucchini sur concombre
  • Rouelles de sandwichs assortis
  • Mignardises de sandwichs assortis
  • Mini choux farcis poulet éventail de pêche
  • Mini choux farcis mousse de pêche et crevette
  • Biseau de tortillas jambon, fromage et cresson
  • Œufs farcis aux fines herbes
  • Fromage suisse et fruits sur bâtonnet
  • Mini brochettes fromage et fruits
  • Mini brochettes crevette et nectarine
  • Mini brochettes jambon et ananas
  • Mini brochettes aux trois fruits
  • Mini brochettes aux fruits exotiques
  • Mini brochettes aux trois légumes marinées
  • Mini tomates farcies parfum de Provence
  • Bouchées de concombres au saumon fumé
  • Endives au fromage bleu
  • Endives au saumon fumé
  • Pointes de pitas croustillante fromage et fines herbes
  • Barquette aux fins fromages et fines herbes
  • Crevette au Bacon
  • Tartare de Saumon en Coupole

Prix : 15,00$ (taxes en sus)
Prix pour 2 douzaines minimum 30,00$ (2dzs)

Pâtisseries assorties 30,00$ (2Dz.)
Bouchées dessert 48,00$ (2Dz.)
Desserts en Verrine et mignardises 48,00$ (2Dz.)
Truffe de la maison 30,00$ (2Dz.)

Nos plats à la carte - cocktails dinatoires

Bouchées de Luxe de Prestige

  • Mini-Tartare de Saumon fumé en Verrine
  • Bouchée de saumon en croûte de sésame sur bâtonnet bambou
  • Roquefort et figues en verrine
  • Verrine à la grecque
  • Crevette Cocktail Coco mangue en Verrine
  • Caviar à la cuillère
  • Foie gras de canard au parfum de truffe sur cuillère
  • Cuillère mangeable de rillette de canard confit d’oignon
  • Mini coupoles de champignon sauvage au boursin
  • Mariage de poire et de thon à l’oignon vert
  • Nachos à la mousse de foie au parfum de porto
  • Croûtons de chèvre au miel et aux pistaches
  • Fin pâté du Canard Goulu sur baguetine et son confit d’oignon
  • Champignons farcis au pâté de foie gras
  • Délicieuses bouchées de crabe
  • Crevettes à noix de coco sauce miel et lime
  • Prosciutto et raisin vert sur croûton
  • Truites fumée et raifort sur croûton
  • Truffes fromagé à la chevrotine farcie datte à l’amandine
  • Truffes au chocolat blanc et à l’orange
  • Truffes à l’érable du terroir

Prix pour 2 douzaines 40,00$ (2dzs.)

Pâtisseries assorties 30,00$ (2Dz.)
Bouchées dessert 40,00$ (2Dz.)
Desserts en Verrine et mignardises 40,00$ (2Dz.)
Truffe de la maison 30,00$ (2Dz.)

Nos plats à la carte - cocktails dinatoires

Bouchées Chaudes de Luxe

  • Mini Brochettes Poulet et sauce aigre-douce (chaud)
  • Aumônières aux champignons (chaud)
  • Saucisses cerise et bacon (chaud)
  • Filo aux trois fromages et aux épinards (chaud)
  • Tartelettes aux trois Viandes du terroir (chaud)
  • Tartelettes au saumon à la fenouillère (chaud)
  • Tartelettes poulet et coriandre (chaud)
  • Tartelettes à l’Italienne (chaud)
  • Tartelettes à la grecque (chaud)
  • Mini-Quiches pomme et oignon au curry (chaud)
  • Mini-Quiches Lorraine (chaud)
  • Mini-Quiches poireaux et épinards (chaud)
  • Bruschettas parfum d’Italie
  • Mini chaussons aux épinards (chaud)
  • Mini pizza végétarienne (chaud)
  • Mini pizza garnie (chaud)
  • Mini pizza aux anchois et aux olives noires (chaud)
  • Mini Vol-au-vent aux fruits de mer (Chaud)

Prix : 15,00$ (taxes en sus)
Prix pour 2 douzaines minimum 30,00$ (2dzs)

Assiettes À la carte À la carte - Cocktails Dînatoires Buffets Déjeuners Pauses-santé Cocktails 5 à 7 Cocktails dînatoires Menus des fêtes

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