Menu / Menus des fêtes
L’année tire à sa fin et la période des fêtes est à nos portes, il est temps de faire appel au Buffet Du Passant pour organiser votre party de bureau à Québec! Nos traiteurs professionnels et attentionnés sont à votre écoute pour de faire de votre soirée une vraie réussite avec nos mets goûteux et réconfortants.
Contactez-nous dès aujourd’hui afin de profiter de nos services de traiteur.
Party de bureau du temps des fêtes
6 Sandwichs assortis
Plateau de fromages et fruits
2 Pains farcis assortis
Cornet de jambon et cornet de dinde
Œufs farcis aux épinards
Crudités, trempette et marinades
Salade de carottes, miel et raisins
Salade de pâtes arc-en-ciel
Pâtisseries assorties ou bûche de Noël
16,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Party chaleureux du temps des fêtes
Crudités, trempette et marinades
Crudités, trempette et marinades
Plateau de sandwichs assortis (6 morceaux)
Mini-rouelles pita farcies aux fromages
Pains farcis au poulet et aux canneberges
Brochettes fruits et fromage
Salade de pâtes Arc-en-ciel
Salade de carottes et raisin
Quiche assortie (Chaud)
Pâté à la Viande (Chaud)
Pâtisseries assorties ou bûche de Noël
17,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Dîner cocktail sucré salé du temps des fêtes
Canapé brie et poire
Mini-crêpe fines herbes, mousse avocat, rosette de saumon
Feuilleté fin pâté et gelée de porto
Sandwicheries : choux, poulet et canneberges et pochette tortillas goberge et roulé saumon fenoullère
Œufs farcis au cresson
Plateau de fin pâté et terrine et confit d’oignons et baguette
Plateau de légumes et trempette
Plateau de viandes froides : jambon, dinde
Brochette fromage et fruits zébré chocolat noir
Salade verte aux agrumes
Salade de pâte coquille épinards et zeste d’orange
Salade de pomme de terre rouge
Mini-quiche Lorraine (chaud)
Mini-pizza (chaud)
Pâtisserie du temps des fêtes
19,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Party copieux des employés des fêtes
6 Sandwichs assortis
Brochettes de fruits et fromage
2 Pains farcis assortis
Œuf farci aux épinards
Cornets de jambon piqués à l’olive noire
Cornet de dinde piqué à la canneberge
Crudités, trempette et marinades
Mini-vol-au-vent poulet et estragon (chaud)
Mini-pizza (chaud)
Saucisses bacon et cerises (chaud)
Mini-pâté à la viande (chaud)
Salade de carottes, miel et raisins
Salade de pommes de terre
Salade de pâtes arc-en-ciel
Pâtisseries assorties ou bûche de Noël
21,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Le cocktail
Crudités, trempette et marinades
2 Œufs farcis aux épinards
Plateau de sandwichs assortis (6 morceaux)
2 Mini-rouelles farcies pâté au cognac et gelée de porto
2 Mini-rouelles fromage et fines herbes
2 Pains farcis poulet et canneberges
Cornet de jambon piqué à l’ananas
Brochette fruits et fromage
Pâté à la Viande (chaud)
Tartelette au parfum d’Italie (chaud)
Pâtisseries assorties
19,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Souper des fêtes de l’entreprise
Bouillon aux légumes (chaud)
3 Canapés froids assortis
3 Canapés chauds
5 Roulés de sandwichs assortis
Bruschetta parfum d’Italie
Œufs farcis aux épinards
Pains farcis poulet et canneberges
Brochettes jambon et ananas
Salade de pommes de terre
Salade aux légumes
Salade aux légumes
21,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Cocktail dînatoire du temps des fêtes
Canapés brie et poire
Mini-feuilleté fin pâté et gelée de Porto
Mini-crêpe mousse avocat rosette de saumon et geste d’agrume
Cuillère mangeable à la rillette de canard et son confit d’oignon
Endive au bleu porto et melon
Mini-vol-au-vent aux asperges (chaud)
Mini-tartelettes à la grecque (chaud)
Saucisse cerise et Bacon (chaud)
Bruschetta à l’italienne (chaud)
Brochette poulet sauce thaï (chaud)
Mini-pitas fromage et fines herbes
Chou farci à l’avocat
Rouelle saumon, câpres et fenouil
Œufs farcis aux Épinards
Brochette fromage et fruits zébré chocolat noir
Bouchées desserts en verrine
25,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Souper du fin gourmet
2 Canapés froids
Rouelles aux fromages et olives pains farcis poulet et canneberges
Sandwichs ouverts au saumon
Baguettes et terrine et fin pâté
Aiguillettes aux légumes et jambon
Plateau de viandes froides : jambon, dinde
Pâté au poulet grand format (chaud)
Mini-quiches assorties (chaud)
Pâté de viandes et ketchup aux fruits (chaud)
Crudités, trempette et marinades
Crudités, trempette et marinades
Salade coquilles, épinards et zeste d’orange
Salade de pommes de terre
Plateau de fromages et raisins
Pâtisseries assorties du temps des fêtes
27,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Le festin
Canapé brie et poire
Mini-crêpe fines herbes, mousse avocat, rosette de saumon
Choux farcis poulet et canneberges
Œufs farcis au cresson
5 Sandwichs surprises
Tartelettes à la viande (chaud)
Plateau saumon fumé, câpres et oignon blanc
Baguettes assorties et noisette de beurre
Plateau terrine et fin pâté et confit d’oignon
Plateau fromage cheddar et raisins
Piqué jambon et melon
Salade pommes de terre et épinards
Salade de légumes
Mini-coquille Saint-Jacques en feuilleté (chaud)
Mini-tartelettes à l‘oignon (chaud)
Bûche du temps des fêtes
Tartelettes aux fraises
26,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum
Le Populaire du temps des fêtes
Crudités, trempette et marinades
3 Salades de votre choix (voir menu à la carte)
Plateau de viandes froides : jambon, dinde
6 Sandwichs assortis
Pâté à la viande maison
2 Biseaux de tortillas jambon à la fenouillère
2 Rouelles au fin pâté et gelée de porto
Pâtisseries du temps des fêtes
14,95 $ par personne (taxes en sus)
12 personnes minimum