Menu / Nos assiettes
Le Buffet Du Passant prépare pour vous et vos convives une sélection variée d’assiettes individuelles. Parfaits pour toutes vos occasions à Québec, les salades, fromages, sandwichs et desserts qu’offrent nos assiettes regorgent de saveurs.
Contactez-nous dès aujourd’hui afin de profiter de nos services de traiteur.
Assiette individuelle toutes occasions no 1
Pointes de sandwichs assortis (4 morceaux par personne)
Pain farci
Salade de pâtes
Crudités et trempette
Pâtisseries assorties
6,95 $ (taxes en sus)
24 personnes minimum
Assiette individuelle toutes occasions no 3
Pointes de sandwichs assortis (5 morceaux par personne)
Rouelle fin pâté et gelée de porto
Pain farci poulet et canneberges
Salade fusilli aux légumes
Œufs farcis au cresson
Brochettes de fromage et raisins
Crudités et trempette
Pâtisseries assorties
10,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle toutes occasions no 4
Pointes de sandwichs assortis (5 morceaux par personne)
Rouelles assorties (2 morceaux par personne)
Choux farcis poulet et canneberges éventails de pêches
Salade fusilli aux légumes
Œufs farcis au cresson
Fromage en cubes et raisins
Crudités et trempette
Viandes froides : cornet de jambon et dinde fumé
Pâtisseries assorties
12,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle toutes occasions no 5
Pointes de sandwichs assortis (5 morceaux par personne)
Rouelles assorties (2 morceaux par personne)
Choux farcis poulet et canneberges éventails de pêches
Salade fusilli aux légumes
Œufs farcis au cresson
Fromage en cubes et raisins
Crudités et trempette
Viandes froides : cornet de jambon et dinde fumé
Pâtisseries assorties
12,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette croissant soleil
Mini-croissant jambon fromage suisse
Rouelles au fin pâté
Œuf farci au cresson
Salade de taboulé
Salade Waldorf
Fromage en cubes et raisins
Brochette aux trois Légumes
Pâtisseries assorties
13,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle no 8
Bagel saumon et fromage de chèvre
Rouelles au fin pâté
Brochette fromage et raisins
Salade verte aux agrumes
Salade trois pommes et riz
Crudités et trempette
Pâtisseries assorties
14,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle champêtre no 1
Baguettes assorties (8 morceaux par personne)
Pâté cognac, terrine et gelée de porto
Grappe de raisin
Brochette de fruits exotiques
Fromage de chèvre
Camembert
Brie
Mini-tomate farcie
Endive farcie poulet et canneberges
Pâtisseries assorties
14,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle champêtre no 2
Baguettes assorties (8 morceaux par personne)
Pâté cognac, terrine et gelée de porto
Grappe de raisin
Brochette de fruits exotiques
Brie
Camembert
Fromage de chèvre
Emmental
Bleu d’Auvergne
Coupoles chocolat farcie à la menthe poivrée
15,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle copieuse
Canapé brie et poire
Mini-crêpe mousse avocat rosette de saumon à l’agrume
Cuillère mangeable mousse et crevette à la fenouillère
Mignardises de sandwich assorties
Chou farci poulet et canneberges
Brochette aux trois petits fruits
Fromage et raisins
Salade coquilles, épinards et zeste d’orange
Vinaigrette : huile pressée à froid
Œuf farci au cresson
Fleurs de salami piquées aux olives noires
Pâtisseries assorties
15,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle copieuse de luxe no 1
Canapés assortis
Rouelles farcies
Pointes de sandwiches (dont une au pâté de foie)
Chou farci mousse avocat
Chou farci poulet-canneberge
Mini-tomate farcie
Brochette jambon-ananas
Brochette fruits exotiques
Salade de taboulé
Fromage et raisins
Fleurs de salami piquées aux olives noires
Mini-pâtisseries
15,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum
Assiette individuelle copieuse de luxe no 2
Canapé feuilleté au fin pâté et gelée de porto
Canapé crème fraîche saumon fumé
Canapé chèvre et artichaut
Rouelles tortillas
Choux farcis à la mousse avocat éventail de pêche
Bruschetta parfum d’Italie
Brochette de fruits
Fromage et raisins
Salade coquilles, épinards et zeste d’orange (vinaigrette : huile pressée à froid)
Œuf farci au cresson
Fleurs de salami piquées aux olives noires
Pâtisseries assorties
18,95 $ (taxes en sus)
8 personnes minimum